Le Tour du monde en 80 saveurs / en la radio y en la televisión como "coup de coeur" Navidad 2022
Gérard Collard es un librero importante en el ámbito literario francés pues anima diferentes programas de radio y televisión en los que suele recomendar lecturas y aportar sus “coup de coeur” (preferencias o flechazos), como se dice en francés, a sus lectores. Su librería se llama La Griffe Noire y se encuentra en Saint-Maur, un pueblo de las afueras de París que organiza el mejor festival del libro de bolsillo de toda Francia y, probablemente, de Europa. Allí ha puesto nuestro libro "Le Tour du monde en 80 saveurs" (coescrito con Pierre Bignami ) en vitrina, como recomendación para regalo de Navidad en 2022 con una nota que dice (traduzco): “ Qué placer Qué sorpresa fantástica este libro único que nos hace recorrer el mundo a través de recetas gourmandes que le harán la boca agua a los menos hábiles en temas gastronómicos. Sensual, extraordinariamente humano, conmovedor, original, huracán de sabores y de encuentros que nos abren el horizonte de otros mundos descubriéndo