De las cenizas renacerá un día una nueva Cuba - entrevista a Eva Slodarz
Entrevisto para Cubanet a la empresaria judía cubanoamericana Eva Slodarz a quien tuve el gusto de conocer recientemente en Miami. Les dejo enlace, entrevista y fotos: De las cenizas renacerá un día una nueva Cuba / William Navarr et e / Cuban et Olga Connor, Monica Ajo, Eva Slodarz, William Navarr e t e y Elida H e rn á nd e z, r estaurant e Talav era, Coral Gabl es, julio 2023 De las cenizas renacerá un día una nueva Cuba El escritor William Navarrete entrevista a la empresaria cubanoamericana de origen judío Eva Slodarz Para nadie es un secreto que la pujante economía cubana anterior al triunfo del castrismo convirtió a Cuba en un país de inmigración, a donde llegaban miles de europeos buscando rehacer sus vidas en un clima de prosperidad. Entre los muchos que se instalaron en la Isla se destacó la comunidad judía, tanto sefardí (casi todos provenientes de Turquía) como askenazí (que los cubanos llamaban “polacos”, aunque no todos venían de Polonia), una comunidad que poseía