Villeneuve-Loubet, la patria chica del gran chef francés Auguste Escoffier / El Nuevo Herald
Para El Nu evo Herald escribo sobre este pueblito de la Riviera Francesa y su festival del libro de Historia. Un pueblo donde nació uno de los padres de la alta gastronomía francesa. Enlace directo: Vill eneuve-Loubet / William Navarrete / Herald Vill eneuve-Loubet, la patria chica del gran chef francés Auguste Escoffier William Navarrete* Recientemente tuve la oportunidad de volver a Villeneuve-Loubet , una pequeña localidad de la Riviera francesa, entre Niza y Cannes, en la que viven unos 14 000 habitantes. Me llevó hasta allí el Noveno Festival del Libro de Historia, que dirige cada año MPO, agencia encargada de organizar eventos culturales con sede en Niza, y en colaboración con la Municipalidad. Unos 30 escritores e historiadores fueron recibidos y durante tres días interactuaron con los lectores y animaron diferentes debates, proyecciones cinematográficas y conferencias, entre otras actividades relacionadas con la literatura y la historia. El pueblo, fundado a principio